México se ha posicionado como el primer destino gastronómico del mundo en el ranking global 2026, superando a naciones como España, Italia, India y Japón. Esta distinción se debe a la autenticidad de sus sabores, a la alta cocina y a la experiencia turística que ofrece. El reconocimiento refleja la creciente influencia de la gastronomía mexicana a nivel internacional.
La evaluación incluyó criterios como la diversidad de platos tradicionales, la calidad de los ingredientes y la integración de la cultura culinaria en el turismo. México destacó por su riqueza en recetas regionales y bebidas autóctonas, lo que ha generado un interés creciente entre los visitantes.
Aunque otros países como España también obtuvieron reconocimiento, México se consolidó como referente por su enfoque en la preservación de la tradición culinaria. Esta posición refuerza la importancia de la gastronomía como herramienta para la promoción cultural y económica.
La distinción fue anunciada por una organización internacional especializada en turismo y gastronomía, que analizó datos de visitantes, restaurantes y festivales culinarios en todo el mundo.
